什么是魔芋？魔芋怎么吃？魔芋究竟拥有怎样的“魔力”？

(魔芋现“真身”，时长共2分30秒)

近年来，魔芋随着人们对健康饮食的探寻九游追求，许多人对魔芋食品并不陌生，乡村口感佳、魔力热量低、走进振兴饱腹感，佛冈近乎“完美标准”的魔芋必然在健康食材“C位”占有一席之地。如今，这个风靡世界的代餐超级品魔芋，如今已成为佛冈乡村产业高质量发展新动力！

2月27-28日，2024年广东省“电商助力百千万工程”系列活动（清远站）暨第二届中国佛冈魔芋产业推介会，在清远市佛冈县水头镇多功能市场正式举办，以电商赋能乡村振兴，助力实施“百县千镇万村高质量发展工程”。

自2021年，在广东省驻佛冈县水头镇帮镇扶村工作队大力推动下，佛冈县水头镇引进魔芋特色农业产业，积极探索乡村特色产业新赛道。如今，魔芋作为清远市佛冈县农业产业的支柱产业之一，在培育种植、产品研发、加工制造、终端销售等领域均迎来重大突破性进展，魔芋这个其貌不扬的“土疙瘩”，正助力清远佛冈加快补齐精深加工短板，稳扎稳打向现代农业产业体系“掘金”。

值此第二届中国佛冈魔芋产业推介会举办之际，南方农村报本期“萌查查农业科普系列”带你走进佛冈魔芋，探索魔芋的魅力！

【创意/文案】 邓莉娟 崔文波

【记者】崔文波

【原画设计师】何昊凤

【视频后期】李睦宇 谢芝涛

【出品】南方农村报地方新闻中心

• ·享界S9于广深沿江高速发生追尾事故？假！｜破谣局
• ·梅州1家养殖单位入选！2021年广东省现代化美丽牧场名单公布
• ·开学啦！快把这张防疫“线路图”收好！
• ·注意绕行！8月24日、25日梅河高速这个路段实施交通管制
• ·狮子洋大桥索塔突破100米
• ·*ST广珠发布半年报 净利润同比减62.43%
• ·搭建“友谊桥梁”！第二十届梅台青年夏令营，他们把快乐发挥得淋漓尽致~
• ·梅州这6个茶产品，是2021年广东十大茗茶！
• ·宣布主要负责同志任职决定
• ·中国地市报年度优秀新闻作品名单公布！梅州日报社11件作品获奖
• ·梅州今年1—7月经济成绩单出炉！趁热赶紧来看看
• ·浙江队点球战胜北理工晋级正赛！2021中国足协杯梅州赛区鸣哨
• ·在雅安定档发布的电影《沉默高原》全国院线上映
• ·污水变清流！今年梅州将为110个自然村“量身定做”这“宝贝”...
• ·今年暑期档电影有点冷！梅州六七月份票房收入600多万元，比2019年减少38.65%
• ·梅龙高铁径南隧道顺利进洞，全标段隧道施工进入冲刺阶段！